可溶性淀粉CAS : 9005-84-9

货号：zk7017

英文名： Starch soluble
别名： Soluble amylum; 淀粉糊精
级别： BC Grade
储存 ：常温（18-25℃） EINECS编号 ：232-679-6
分子量 ：(164.14) n
规格：500g

概述

其淀粉溶液热时有良好的流动性，冷凝时能形成坚柔的凝胶。不溶于冷水，在热水中则可成为透明溶液，冷却后不结冰。

应用

用作增稠剂、稳定剂和填充剂。

技术规格