D-(+)-海藻糖二水，来源于酿酒酵母CAS : 6138-23-4

货号:zk7266

英文名: D-(+)-Trehalose dihydrate, from Saccharomyces cerevisiae
别名: alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside; Mycose；蕈糖
级别: BC Grade | Assay ≥99%
储存: 常温（18-25℃）

EINECS编号: 202-739-6
分子量: 378.3
规格:25g 100g

概述

海藻糖是自然界的动植物和微生物中广泛存在的一种双糖，它是由2个葡萄糖通过 α，α-1，1-糖苷键所形成的非还原性糖，具有稳定生物膜（细胞膜）和蛋白质结构及抗干燥的作用。有吸湿性，溶于水，热乙醇，不溶于醚。

应用

用于生物制品保护。

技术规格